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美食
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    2025-03

    奶豆腐


    ? 奶豆腐。是蒙古族最常見的奶食品之一。制作方法是將酸奶子放在鍋中經(jīng)慢火熬煮。放入布袋擠壓而...[詳情]

    來源:鑲黃旗政府辦公室
  • 17

    2019-12

    手扒肉


    手扒肉。?  蒙古民族的傳統(tǒng)食物中。尤以手扒肉為最具特色和代表性。手扒肉的做法是。將羊胸腔內(nèi)...[詳情]

    來源:鑲黃旗政府辦公室
  • 17

    2019-12

    馬奶酒


    ? 馬奶酒。治療胃病、腰腿痛和肺結(jié)核等疾病。[詳情]

    來源:鑲黃旗政府辦公室
  • 17

    2019-12

    涮羊肉


    涮羊肉。?  錫林郭勒草原盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊肉。其中以蘇尼特、烏珠穆沁羊肉為最佳。提起涮羊肉。相傳鐵...[詳情]

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  • 17

    2019-12

    烤全羊


    烤全羊。這是蒙餐宴席中一道最講究的名菜。是蒙古民族中的餐中之尊。多在隆重宴會或祭典供獻(xiàn)時用。...[詳情]

    來源:鑲黃旗政府辦公室
  • 17

    2019-12

    奶油


    ? 奶油。隨著奶子的凝結(jié)。奶子里的油脂浮到上面。在奶子的表面形成一層油脂體就叫奶油。奶油就此...[詳情]

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