2025-03
? 奶豆腐。是蒙古族最常見的奶食品之一。制作方法是將酸奶子放在鍋中經(jīng)慢火熬煮。放入布袋擠壓而...[詳情]
2019-12
手扒肉。? 蒙古民族的傳統(tǒng)食物中。尤以手扒肉為最具特色和代表性。手扒肉的做法是。將羊胸腔內(nèi)...[詳情]
? 馬奶酒。治療胃病、腰腿痛和肺結(jié)核等疾病。[詳情]
涮羊肉。? 錫林郭勒草原盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊肉。其中以蘇尼特、烏珠穆沁羊肉為最佳。提起涮羊肉。相傳鐵...[詳情]
烤全羊。這是蒙餐宴席中一道最講究的名菜。是蒙古民族中的餐中之尊。多在隆重宴會或祭典供獻(xiàn)時用。...[詳情]
? 奶油。隨著奶子的凝結(jié)。奶子里的油脂浮到上面。在奶子的表面形成一層油脂體就叫奶油。奶油就此...[詳情]
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